WM-Getränke: 1001 Nacht
Im arabischen Raum sowie in der Türkei wird Kaffee oft als Mokka mit Kardamom kombiniert. Zusammen mit der Vanille aus dem Likör und dem Zimt [...]
Fußball WM 2018: Finale mit Quiche lorraine aus Frankreich und Ražnjići aus Kroatien
Sonntag, 15.07.2017: Finale der Fußball WM 2018 in Russland. Es treten die Mannschaften Frankreich-Kroatien an. Wir drücken den Finalisten die Daumen: WM-Rezepte: Frankreich: Quiche lorraine [...]
WM-Cocktail: Cowboy Fuel
Erfrischender Cocktail mit angenehmen Ingwernoten. Der Orangenbitter und die Orangenschale harmonieren mit dem Kaffee, die vanilligen Fassnoten des Bourbon unterstützen dessen Aromen. Das Ginger [...]
WM-Bäckerei: Thymian-Flaggen-Cracker
Thymian-Flaggen-Cracker Zutaten für ca. 25 Stück: 10 g „Unser Feinster“ Zucker von SweetFamily 1 EL Thymianblätter 150 g Mehl (Type 405) plus 2 EL Mehl [...]
Fußball WM 2018: Spiel um Platz 3 mit Muschelsalat aus Belgien und Beeren Trifle aus England
Es ist soweit in St.Petersburg spielen heute am 14.07.2018 die Belgier gegen die Engländer um den Platz 3 bei der Fußball WM 2018 WM-Rezepte: Belgien: [...]
WM-Bäckerei: Fußball-Torte
Fußballtorte Zutaten für 14 Stücke: Für den Biskuitteig: 5 Eier (M) 100 g „Unser Feinster“ Zucker von SweetFamily 30 g SweetFamily Kakao-Puderzucker 150 g Weizenmehl [...]
Fußball WM: Halbfinale mit flämischem Mousse au Chocolat aus Belgien und einer Tarte aux mirabelles aus Frankreich
10.07.2018: Start des Halbfinales in St.Petersburg, es spielen die Mannschaften Frankreich/Belgien. Wir drücken natürlich fest die Daumen. WM-Rezepte: Belgien: flämisches Mousse au Chocolat [...]
WM-Bäckerei: Cake-Pop-Fußbälle
Cake-Pop Fußbälle Arbeitszeit: ca. 60 Minuten + Backzeit: ca. 20 Minuten Herdeinstellung: E-Herd: 180 °C/Umluftherd: 160 °C Zutaten für ca. 20 Stück: Für den Teig: [...]
WM-Cocktail: Kaffee Samba ohne Alkohol
Banane in Kombination mit Kaffee klingt ungewohnt - harmoniert aber sehr schön. Dunkle Beeren unterstützen und komplettieren die Aromapalette. Ein Spritzer Zitrone verleiht dem Drink [...]
WM-Bäckerei: Bierstangen
Bierstangen Arbeitszeit: ca. 30 Minuten + Gehzeit: ca. 45 Minuten+ Backzeit: ca. 12-15 Minuten Herdeinstellung: E-Herd: 200 °C / Umluftherd: 180 °C Zutaten für ca. [...]