Vegetarisch, laktosefrei: Kürbisflan auf Herbstsalat

2020-11-13T10:04:27+01:0013. November 2020|Kategorien: kalte Vorspeisen, Laktosefrei, Rezepte, Salate, Vegetarisch, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker, Vorspeisen|Tags: , , , , , , |

Als Flan bezeichnet man eine im Wasserbad gestockte Masse aus Eiern und Flüssigkeit. Weit verbreitet und uns allen als Dessert bekannt ist die Crema catalana [...]

Kürbiszeit vom Feinsten: Kürbis als Salat, Suppe, Quiche und vom Grill – mit Angaben für Diabetiker

2020-10-16T10:16:43+02:0016. Oktober 2020|Kategorien: Backen, Diabetiker, Gemüse & Kartoffel, Grillsaison, Kuchen & Torten, Rezepte, Salate, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: , , , , , , , , , |

In den schönsten Farben leuchte sie uns auf den Märkten und in den Gemüseabteilungen entgegen: Kürbisse.

Ein herbstliches Traumpaar: Leckereien mit Schweizer Käse und Kürbis

2020-10-05T10:05:14+02:005. Oktober 2020|Kategorien: Lebensmittel, Rezepte, Salate, Suppen & Eintöpfe, Vorspeisen, warme Vorspeisen|Tags: , , , , , , , |

Wenn die Tage kürzer und die Nächte kälter werden, ist es Zeit für die köstliche Herbstküche. Ein Gemüse hat dabei einen festen Stammplatz: der Kürbis. Hokkaido, Butternut, Muskatkürbis oder Patissons. Der bunte Gute-Laune Garant lässt sich vielseitig zubereiten und ist außerdem gesund, denn Kürbis ist reich an Ballaststoffen, er ist kalorienarm und enthält viel Kalium, Vitamin A und Folsäure.

Leichte Küche mit Milch & Co. Vorspeise Fenchel-Mango-Salat + Hauptspeise Fischpfanne + Dessert Gefüllte Crêpes mit Blaubeeren und Vanilleeis

2020-07-16T10:00:39+02:0016. Juli 2020|Kategorien: Desserts, Fisch & Meeresfrüchte, kalte Vorspeisen, Rezepte, Salate, Vorspeisen, warme Desserts|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Fitness für den Körper, eine große Geschmacksvielfalt durch die unterschiedlichen Milchprodukte und ein breites Einsatzspektrum in der Küche, dies alles bieten Milchprodukte. Kaum ein Rezept [...]

Superfood: Quinoa-Salatbowl

2020-06-08T09:58:16+02:008. Juni 2020|Kategorien: Glutenfrei, Rezepte, Salate, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: , , , , , , , , |

Quinoa ist auch unter den Namen „Inkareis“, „Reismelde“, „Inkakorn“, „Reisspinat“, „Andenhirse“ und „Perureis“ bekannt. In den Anden wird Quiona bereits seit 6000 Jahren als Grundnahrungsmittel [...]

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