Frühlingspasta: Möhren-Spargel-Tagliatelle
Angeblich erfand ein Koch im Jahr 1487, während der italienischen Renaissance, das heute so beliebte Pastagericht Tagliatelle. Inspiriert zu dieser Art Pasta hat ihn der [...]
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Wir bereiten Hähnchenbrust auf indische Art im multifunktionellen Römertopf-Bräter zu. Die Möglichkeit, Lebensmittel im Tontopf zu garen, hatten bereits die Menschen in der Steinzeit erkannt.Die [...]
Von April bis Oktober grillt jeder Deutsche durchschnittlich alle zwei Wochen. Am häufigsten landen dabei Steaks und Würstchen auf den Tellern. Mit ein bisschen Fantasie [...]
Für viele von uns ist die Frühlingszeit auch gleichzeitig Spargelzeit. Die Saison 2020 hat begonnen und wird wie jedes Jahr am 24.6. enden. Daran denken [...]
Laut Wikipedia sind Spaghetti Nudeln aus Hartweizen mit rundem Querschnitt, von etwa zwei Millimeter Durchmesser und einer Länge von etwa 25 cm. Der Name Spaghetti [...]
Ein Hähnchen bringt man immer wieder und auch gerne auf den Tisch. Ein knuspriges Hähnchen mit frischen Möhren eignet sich wunderbar, um es an einem [...]
Die Schwaben beanspruchen für sich, dass ihre Heimat die traditionelle Stammregion der Maultaschen sei. Doch das ist nicht unumstritten, denn auch bei den Badenern gehören [...]
Beheimatet sind diese orangenfarbenen Früchte In Mexiko und Südamerika. Bei uns ist die erfrischende und kalorienarme Papaya das ganze Jahr in den Gemüseabteilungen erhältlich. Der [...]
Die wahrscheinlich älteste Pizzeria stammt aus dem Jahr 1738 und gibt es noch heute in Neapel: die Antica Port'Alba. In Würzburg öffnet 1952 die erste [...]
Zum Valentinstag müssen es nicht immer Blumen und Schokolade sein. Mit einem leckeren, selbst zubereiteten Menü kann man den Liebsten oder die Liebste auch überraschen. [...]