Heute servieren wir kleine Frikadellen, die je nach Region auch Fleischküchle, Boulette, Bratklops, Fleischpflanzerl, Fleischlaberl oder Faschiertes Laibchen genannt werden, mit einem geschmolzenen Kern aus [...]
Was früher als traditionelle Hausmannskost und günstige Mahlzeit galt, liegt heute wieder als Super-Food voll im Trend: der Wirsing. Im Schnitt verzehrt jeder Deutsche jährlich [...]
Das Spanferkel vom Grill gehört zu den traditionellen Gerichten auf dem Oktoberfest. Wer auch nach der Wiesn nicht darauf verzichten möchte, muss nicht gleich ein [...]
Dieses Menü lässt Genießer-Herzen höherschlagen.
Wer liebt sie nicht die leckeren Rouladen, die unsere Mütter und Großmütter für die Familie zubereitet haben. Die Fleischroulade gehört zu den Klassikern der Deutschen [...]
Egal ob Fleisch, Gemüse oder Obst – auf einem Spieß lassen sich viele verschiedene Zutaten zu einem köstlichen Grill-Gericht kombinieren. Dabei sind der Kreativität bei [...]
Im Jahre 1430 soll bei einem Festessen während eines Konzils in Florenz einer der Gäste beim Probieren dieses Schweinerückens ausgerufen haben „aristoa, aristos“, was soviel [...]
Bereits in der Steinzeit, also vor etwa 9000 Jahren, haben die Köchinnen, Kochen war damals ausschließlich Frauensache, Honig zum Würzen der Speisen genutzt. Dies beweisen [...]
06.07.2018: Der Anpfiff zum Viertelfinalspiel Uruguay - Frankreich in Nischni Nowgorod Stadion heute um 16:00 Uhr. Wird mit bestimmt ein spannendes Spiel. WM-Rezepte: Uruguay: Asado [...]
2.Juli 2018: Ab 20:00 Uhr spielen die Mannschaften aus Belgien und Japan im Achtelfinale der Fußball WM 2018 WM-Rezepte: Belgien: Boulets à la liègoise Zutaten: [...]