Kulinarisches Ostermenü: Loup de Mer mit Bohnen-Ragout und geschmolzenen Tomaten oder Lachsforelle in der Salzkruste und zum Dessert Vanille Savarins Ute Porz2019-04-18T08:26:23+02:0018. April 2019|Kategorien: Backen, Feiertage, Fisch & Meeresfrüchte, Kleingebäck, Ostern, Rezepte|Tags: Dessert, Feiertage, Fisch, Frühling, Lachsforelle, Loup de mer, Menü, Ostern, Salz, Savarins| Weiterlesen 0
Aus der Provence: Bouillabaisse mit Kirschtomaten und Rouille Ute Porz2019-04-04T09:37:16+02:004. April 2019|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Hauptgerichte, Rezepte, Suppen & Eintöpfe|Tags: Bouillabaisse, Fisch, Fischsuppe, Frankreich, Frühling, Meeresfrüchte, Provence, Suppe, Tipps| Weiterlesen 2
Buchvorstellung: Der Vorkoster- Teil 3 – Der perfekte Backfisch Ute Porz2019-04-24T10:56:32+02:001. April 2019|Kategorien: Bücher, Fisch & Meeresfrüchte, Goodies 4 Foodies, Rezepte|Tags: Backfisch, Björn Freitag, Buchvorstellung, Fisch, Frühling, Kochbhuch| Weiterlesen 1
Raffiniert laktosefrei kochen: Gebratener Sesam-Lachs mit Blumenkohlpüree & Thaibasilikum Ute Porz2019-03-21T08:42:53+02:0021. März 2019|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Hauptgerichte, Laktosefrei, Rezepte, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: Blumenkohl, Fisch, Frühling, Gemüse, Lachs, laktosefrei, Sesam, Thaibasilikum| Weiterlesen 0
Buchvorstellung: Der Vorkoster von Björn Freitag + Rezept Ute Porz2019-04-24T10:56:56+02:0011. März 2019|Kategorien: Bücher, Fisch & Meeresfrüchte, Goodies 4 Foodies, Rezepte|Tags: Björn Freitag, Buchvorstellung, Fisch, Kochbuch, Muscheln, Winter| Weiterlesen 1
Buchvorstellung: Bett Cuisine – Teil 2 – mit Rezepten Ute Porz2019-04-24T10:57:11+02:0019. Februar 2019|Kategorien: Bücher, Desserts, Fisch & Meeresfrüchte, Goodies 4 Foodies, Rezepte, warme Desserts|Tags: Buchvorstellung, Feigen, Garnelen, Gemüse, Käse, Kochbuch, Meeresfrüchte, Obst, Spinat, Winter, Ziegenkäse| Weiterlesen 2
Raffinierter Fisch: Überbackene Lachsfilet mit Honig-Butterbröselhaube Ute Porz2019-02-08T08:49:45+02:008. Februar 2019|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Rezepte|Tags: Auflauf, Butter, Fisch, Honig, Lachs, überbacken, Winter| Weiterlesen 0
Tomaten-Duett im Wechselspiel der Aromen: Confiertes Kabeljaufilet mit Tomaten-Basilikum-Fumet und Tomatenconfit Ute Porz2019-03-06T10:59:31+02:006. Februar 2019|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Rezepte|Tags: Dirk Luther, Fisch, Gemüse, Kabeljau, Tomaten, Winter| Weiterlesen 1
foodies-Weihnachtsmenü: Hauptgericht – Zander oder Lamm Ute Porz2018-12-11T08:48:26+02:0011. Dezember 2018|Kategorien: Feiertage, Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Hauptgerichte, Lamm, Rezepte, Weihnachten & Advent|Tags: Advent, Feiertage, Fisch, Fleisch, Herbst, Lamm, Menü, Weihnachten, Weihnachtsmenü, Zander| Weiterlesen 0
Ratgeber: kleine Meersalz-Kunde – von der grobkörnigen Variante bis zum edlen Fleur de Sel – mit Rezept Ute Porz2018-09-24T09:43:43+02:0024. September 2018|Kategorien: Buttervarianten, Fisch & Meeresfrüchte, Goodies 4 Foodies, Hauptgerichte, Lebensmittel, Rezepte, Storys, Vorratskammer|Tags: Fisch, Herbst, Salz, Salzkunde, Story, Tipps| Weiterlesen 0
Leichte Sommerküche – gebratenes Zanderfilet mit Kresseschaum auf Wurzelgemüse Ute Porz2018-09-07T09:35:49+02:0013. August 2018|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Hauptgerichte, Rezepte|Tags: Fisch, Gemüse, Kartoffeln, Kresse, mediterran, Möhren, Radieschen, Sellerie, Sommer, Zander| Weiterlesen 0
Fisch vom Grill: Gefüllte Dorade Ute Porz2018-09-13T09:30:37+02:0017. Juli 2018|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Grillsaison, Hauptgerichte, Rezepte|Tags: BBQ, Dorade, Estragon, Fisch, Frühling, Grillen, Grillsaison, Kräuter, Sommer, Tipps| Weiterlesen 0
Fußball WM 2018: Spiel um Platz 3 mit Muschelsalat aus Belgien und Beeren Trifle aus England Ute Porz2018-09-20T11:50:40+02:0014. Juli 2018|Kategorien: Desserts, Fisch & Meeresfrüchte, Fußball WM 2018, kalte Desserts, kalte Vorspeisen, Rezepte, Spektakel, Vorspeisen|Tags: Belgien, Brombeeren, England, Erdbeeren, Fisch, Fußball, Himbeeren, International, Johannisbeeren, Meeresfrüchte, Muscheln, Salat, Sommer, Vorspeisen| Weiterlesen 0
Erdbeer-Menü: Hauptgericht – Dorade mit Erdbeeren und Tomate Ute Porz2019-01-31T13:04:58+02:0013. Juli 2018|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Rezepte|Tags: Dorade, Erdbeeren, Fisch, Lea Linster, Menü, Obst, Sommer| Weiterlesen 0
Fußball WM 2018: Halbfinale mit Fish and Chips aus England und Knedle od marelice aus Kroatien Ute Porz2018-09-20T11:50:52+02:0011. Juli 2018|Kategorien: Beilagen, Desserts, Fisch & Meeresfrüchte, Klöße / Knödel, Rezepte, warme Desserts|Tags: Aprikosen, Chips, England, Fisch, Fußball, International, Kartoffeln, Klöße, Knödel, Kroatien, Obst, Sommer| Weiterlesen 0
Fußball WM 2018: Viertelfinale mit Bobó de Camarão aus Brasilien und Waterzooi aus Belgien Ute Porz2018-09-20T11:51:37+02:006. Juli 2018|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Fußball WM 2018, Rezepte, Spektakel, Suppen & Eintöpfe|Tags: Belgien, Brasilien, Eintopf, Fisch, Fußball, Garnelen, International, Kräuter, Maniokwurzel, Sommer, Suppe| Weiterlesen 0
Fußball WM 2018: Achtelfinale mit Boulets à la liègoise aus Belgien und Lachs Teriyaki aus Japan Ute Porz2018-09-20T11:52:21+02:002. Juli 2018|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Fußball WM 2018, Rezepte, Rind & Kalb, Schwein, Spektakel|Tags: Asia Küche, Belgien, Buletten, Fisch, Fleisch, Fußball, Geflügel, International, Japan, Lachs, Rind, Schwein, Sommer| Weiterlesen 0
Fußball WM 2018: Achtelfinale mit gefüllten Zucchini aus Kroatien und Smørrebrød aus Dänemark Ute Porz2018-10-08T09:31:46+02:001. Juli 2018|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Gemüse & Kartoffel, kalte Vorspeisen, Rezepte, Rind & Kalb, Vorspeisen|Tags: Dänemark, Fisch, Fleisch, Fußball, Geflügel, Gemüse, Hackfleisch, Hering, International, Krabben, Kroatien, Rind, Schwein, Smørrebrød, Sommer, Zucchini| Weiterlesen 0
