Fußball-WM 2018: Tag 3 mit Rezepten aus Frankreich Champignons à la provencale und Australien Baked seafish Ute Porz 2018-06-15T15:15:01+00:00 16. Juni 2018|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Fußball WM 2018, kalte Vorspeisen, Rezepte, Spektakel, Vorspeisen|Tags: Australien, Champignons, Fisch, Frankreich, Fußball, Gemüse, Vorspeise| Weiterlesen 0
BAYURVIDA – eine neue Art des Kochens: Ein ganz besonderes Spargelrezept aus dem Staudacherhof in Garmisch-Partenkirchen Ute Porz 2018-06-07T10:07:38+00:00 2. Mai 2018|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse & Kartoffel, Goodies 4 Foodies, Hotels, Kochschulen & Restaurants, Rezepte|Tags: Asafödita, Bayurvida, Bratkartoffel, Forellenfilet, Frühling, Garmisch-Partenkirchen, Gemüse, Sascha Horst, Spargel, Staudacherhof| Weiterlesen 0
Lachsfilet unter der Tomaten-Haube – ein raffiniertes Rezept von TV-Koch Mirko Reeh Ute Porz 2018-04-05T12:03:28+00:00 5. April 2018|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Rezepte|Tags: Belugalinsen, Fisch, Frühling, Lachsfilet, Tomaten| Weiterlesen 0
Tomaten-Duett für einen Hauch Frühling auf dem Teller Ute Porz 2018-05-04T09:37:58+00:00 3. April 2018|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Rezepte, Vorspeisen, warme Vorspeisen|Tags: cookst du!, Eppelheim, Fisch, Frühling, Kräuter, Mutti-Parma, Suppe, Tomaten| Weiterlesen 0
Kulinarisches Ostermenü: Loup de Mer oder Lachsforelle in der Salzkruste und zum Dessert Vanille Savarins Ute Porz 2018-04-03T12:41:38+00:00 27. März 2018|Kategorien: Backen, Feiertage, Fisch & Meeresfrüchte, Kleingebäck, Ostern, Rezepte|Tags: Dessert, Feiertage, Fisch, Frühling, Lachsforelle, Loup de mer, Ostern, Salz, Savarins| Weiterlesen 0
Dorade auf spanische Art – mit Rezept Ute Porz 2018-03-22T08:58:29+00:00 22. März 2018|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Hauptgerichte, Rezepte|Tags: Dorade, Fisch, Frühling, Ostern, Spanien| Weiterlesen 0
Buchvorstellung: Avec Amour – Rezepte zum Verlieben – Teil 3: Jakobsmuscheln und rote Bete im Duo Ute Porz 2018-06-02T13:02:48+00:00 5. März 2018|Kategorien: Bücher, Fisch & Meeresfrüchte, Goodies 4 Foodies, kalte Vorspeisen, Rezepte, Vorspeisen|Tags: Buchvorstellung, Gemüse, Jakobsmuscheln, Kochbuch, Lea Linster, Meeresfrüchte, Peter Gaymann, rote Bete, Vorspeisen, Winter| Weiterlesen 0
Buchvorstellung Avec Amour : Teil 2 – Rezepte zum Verlieben + Rotbarbe mit Olivenöl-Emulsion Ute Porz 2018-02-19T09:08:09+00:00 19. Februar 2018|Kategorien: Bücher, Fisch & Meeresfrüchte, Goodies 4 Foodies, Rezepte|Tags: Buchvorstellung, Fisch, Kochbuch, Lea Linster, Olivenöl, Peter Gaymann, Rotbarbe, Winter| Weiterlesen 0
The spirit of Austria – Teil 2: Maronischaumsuppe und Rote Wildgarnele mit Rum-Mayonnaise und Avocado-Papaya-Salat von Alexander David Ute Porz 2018-05-04T09:44:37+00:00 7. November 2017|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, kalte Vorspeisen, Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vorspeisen, warme Vorspeisen|Tags: Avocado, Fisch, Garnelle, Herbst, Maroni, Mayonaise, Meeresfrüchte, Rum, Salat, Suppe, Wien| Weiterlesen 0
Herbstlicher Hochgenuss: Kalmare mit mildem Chili-Essig und Lauch-Julienne + Weinempfehlung Ute Porz 2017-10-27T13:01:25+00:00 26. Oktober 2017|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, kalte Vorspeisen, News, Rezepte, Vorspeisen|Tags: Bordeaux, Calamare, Fisch, Gemüse, Herbst, Lauch, Vorspeisen, Wein, Weinempfehlung| Weiterlesen 0
Herbstlicher Hochgenuss: Carpaccio vom Seeteufel + Weinempfehlung Ute Porz 2017-10-12T18:51:10+00:00 27. September 2017|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, kalte Vorspeisen, Rezepte, Vorspeisen|Tags: Bordeaux, Carpaccio, Fisch, Herbst, Seeteufel, Vorspeisen, Wein, Weinempfehlung| Weiterlesen 0
Matjessaison: Köstliche Matjes-Kreationen vom 2-Sternekoch Thomas Martin Ute Porz 2018-01-20T10:21:08+00:00 28. Juni 2017|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, kalte Vorspeisen, Rezepte, Vorspeisen|Tags: Fisch, Matjes, Salat, Sommer, Thomas Martin, Vorspeisen| Weiterlesen 0
Endlich der erste holländische Matjes ist da – Matjes-Queen Yasmina Filali nahm in Hamburg das erste Matjes-Fass in Empfang Ute Porz 2018-01-20T10:22:41+00:00 27. Juni 2017|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Goodies 4 Foodies, Storys|Tags: Fisch, Hamburg, Matjes, Saison, Sommer, Yasmina Filali| Weiterlesen 0
Cap-Tapas – Exotisches aus Südafrika für Feinschmecker Ute Porz 2017-07-04T15:22:54+00:00 26. Juni 2017|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Geflügel, Rezepte|Tags: Fisch, Fleisch, Sommer, Sosaties, Südafrika| Weiterlesen 0
Count-down läuft: Matjes-Fans fiebern der Saisoneröffnung entgegen Ute Porz 2017-05-18T09:40:40+00:00 18. Mai 2017|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Goodies 4 Foodies, Storys|Tags: Fisch, Frühling, Hering, Matjes, Saison| Weiterlesen 0
Tempura – Gemüse und Meeresfrüchte im Knuspermantel Ute Porz 2017-07-19T10:19:46+00:00 19. April 2017|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Goodies 4 Foodies, Kochschulen & Restaurants, Rezepte, Vorspeisen, warme Vorspeisen|Tags: Fisch, Frühling, Gemüse, Japan, Kochschule, Münster, Tempura, Trixi Bannert, Vorspeisen| Weiterlesen 0
Buchvorstellung: Querfeldein – Teil 2 – Food-Pairing mit Frank Buchholz Ute Porz 2017-04-18T09:39:49+00:00 13. April 2017|Kategorien: Bücher, Fisch & Meeresfrüchte, Goodies 4 Foodies, Rezepte|Tags: Buchvorstellung, Fisch, Frank Buchholz, Frühling, Gemüse, Kochbuch, Pilze| Weiterlesen 0
Fit fürs Frühjahr: Weg mit dem Winterspeck – mit Excellence Koch Christian Henze Ute Porz 2017-09-04T10:21:01+00:00 16. März 2017|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Goodies 4 Foodies, Kochschulen & Restaurants, Rezepte, Storys|Tags: Christian Henze, Fisch, Fit, Kempten, Kochschule, Kräuter, Lachs, Winter| Weiterlesen 0
