Leckereien zu Ostern: Eierlikör-Torte
Rezept: Eierlikör-Torte Zubereitungszeit circa 65 Minuten + Abkühl- und Kühlzeiten Zutaten für 16 Stücke: 4 Eier 150 g „Unser Feinster“ Zucker von SweetFamily 1 Prise [...]
In nur 6 Schritten zu natürlich gefärbten Ostereier
Eier auspusten und sie danach bemalen – das weckt Kindheitserinnerungen. Annalina Behrens Ostereier färben macht Spaß. Wer beim Eierfärben die Umwelt schonen möchte, [...]
Ostern: mit Couscous gefülltes Bio-Hähnchen mit Möhren
Ein Hähnchen bringt man immer wieder und auch gerne auf den Tisch. Ein knuspriges Hähnchen mit frischen Möhren eignet sich wunderbar, um es an einem [...]
Osterbäckerei: Osterkranz mit Pistazien und Marzipan
Rezept: Osterkranz mit Pistazien und Marzipan Zutaten: Für 1 Kranz Für den Teig: 250 ml Milch 75 g Butter 500 g Mehl 2 Päckchen Trockenhefe [...]
Valentinstag-Menü: Rehrücken im Weißbrotmantel mit Schokoladen-Ingwer-Sauce
Zum Valentinstag müssen es nicht immer Blumen und Schokolade sein. Mit einem leckeren, selbst zubereiteten Menü kann man den Liebsten oder die Liebste auch überraschen. [...]
Winter-Getränke: Orangen-Limettenpunsch
Rezept: Orangen-Limettenpunsch Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten für 4 Gläser: 1 Bio-Orange 2 Bio-Limetten 8 Saftorangen 1 Chilischote 30 g Ingwer 1 Vanilleschote 120 g [...]
Silvester mit der tollen Knolle – Käsefondue und Raclette à la Kartoffel
Käsefondue und Raclette sind mit Silvester fast so untrennbar verbunden wie Feuerwerk und Wunderkerzen. Daher kommen die beliebten Klassiker am 31. Dezember in vielen [...]
Silvester-Daheim mit feinen Drinks
Rezepte: Jack Honey & Ginger Für eine Tasse à 250 ml Zutaten: 50 ml JACK DANIEL‘S Tennessee Honey Ginger Beer Zimtstange Zubereitung: Eine Tasse mit [...]
Gemeinsam lecker genießen: 5 Tipps für den perfekten Raclette-Abend + 4 delikate Rezepte
Kochen am Tisch statt in der Küche – besonders in den Wintermonaten hat Raclette Tradition. Ein unverzichtbarer Bestandteil des beliebten Winteressen ist neben Käse [...]
Weihnachtsfrühstück: Räucherlachs mit Honig-Senf-Sauce und Honig-marinierte Pilze und Schalotten
Ob Raclette, Kartoffelsalat oder Fondue – der traditionelle Festtagsschmaus ist das absolute Highlight der Weihnachtszeit. „Die Planung konzentriert sich häufig auf die abendlichen Menüs“, sagt [...]