Rock ‘n‘ Roll am Herd – Koch und sing Dich auf den Underberg – mit vielen Rezepten

2018-01-24T15:55:42+01:002. November 2016|Kategorien: Desserts, Goodies 4 Foodies, Pasta & Pizza, Reis, Rezepte, Rind & Kalb, Storys, warme Desserts, Wild|Tags: , , , , , |

Wer beim Live-Contest „Koch und sing Dich auf den Underberg“ siegen wird, entscheidet eine renommierte Jury um die a cappella Band VOXXClub und Sternekoch Christian [...]

Delikates mit Jasmin Reis – für Fischfreunde: Seeteufel-Curry – für Vegetarier: Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen

2018-09-05T09:32:23+02:0025. Januar 2016|Kategorien: Beilagen, Fisch & Meeresfrüchte, Hauptgerichte, Reis, Rezepte, Vegetarisch, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: , , , , , , , |

Von den insgesamt mehr als 100.000 verschiedenen Reissorten sind die bekanntesten der Jasmin- und der Basmati Reis. Beide Sorten gehören zu den Langkornsorten und sind [...]

Mit neuen Rezeptideen und irischem Flair erfolgreich ins neue Jahr starten

2018-01-24T15:48:56+01:004. Januar 2016|Kategorien: Backen, Brot & Brötchen, Kleingebäck, Reis, Rezepte, Vorspeisen, warme Vorspeisen|Tags: , , , , , , , , , , |

Die Alternative zu den typischen Kontinental-Europäischen Rezepten: Der irische Starkoch Shane McMahon hat ganz besondere Koch- und Backideen mit irischen Flair entwickelt – ein Gaumenschmaus. [...]

Gewinnspiel: mit Kikkoman die japanische Küche entdecken – mit einem Maki Rezept

2018-08-21T13:00:38+02:0029. Dezember 2015|Kategorien: Aktionen & Gewinnspiele, Goodies 4 Foodies, kalte Vorspeisen, Reis, Rezepte, Vorspeisen|Tags: , , , , , , |

Sushi-Liebhaber aufgepasst. Die kleinen Röllchen selber zu machen, liegt im Trend und ist dazu eine gesunde und abwechslungsreiche Alternative. Zusammen mit guten Freunden macht das [...]

Buchvorstellung: Das Insektenkochbuch 
Sternenküche mit Insekten – der hippste Trend in New York – mit Rezept

2019-04-09T11:31:00+02:002. Oktober 2015|Kategorien: Bücher, Goodies 4 Foodies, Reis, Rezepte, Vorspeisen, warme Vorspeisen|Tags: , , , , |

Vor einigen Monaten berichtete foodies-Magazin über den französische Unternehmer Cedric Auriel aus Nizza, der Insekten als Nahrungsmittel für die Sterneküche züchtet. Insekten gelten unter Insidern [...]

Maria Luisa Scolastra kocht weiter: Safran-Paprika-Risotto mit Lamm und Steinpilzen – mit Rezept und Weinempfehlung

2018-01-24T15:40:52+01:002. Februar 2015|Kategorien: Bücher, Fleischgerichte, Goodies 4 Foodies, Hauptgerichte, Lamm, Reis, Rezepte|Tags: , , , , , , , |

Die römische und die etruskischen Kulturen hatten in frühen Zeiten großen Einfluss auf die umbrische Küche, den man heute noch sehr deutlich merkt: Beispielsweise wird [...]

Buchvorstellung: Limoncello und Lavendelwasser – die vergessenen Schätze der italienischen Küche – mit Rezepten

2019-09-29T12:14:50+02:0020. Oktober 2014|Kategorien: Bücher, Goodies 4 Foodies, Pasta & Pizza, Reis, Rezepte|Tags: , , , , , , , , , , |

In ihrem neusten, wie immer detailreich und liebevoll ausgestatteten Buch feiert die renommierte Kochbuchautorin Tessa Kiros die vergessenen Schätze der originalen italienischen Küche. Neben klassischen [...]

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