Glutenfrei: Spargel mal anders – Zucchini-Spargel-Risotto

2021-05-10T09:54:06+02:0010. Mai 2021|Kategorien: Glutenfrei, Reis, Rezepte, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: , , , , , , , |

Der Deutschen liebstes Gartengemüse erfreut sich weiterhin größter Beliebtheit, insbesondere die klassischste Zubereitungsart für die beliebte Gemüsestange, nämlich Spargel pur, serviert mit diversen Schinkensorten, sowie [...]

Lieblingsgericht: Baden und Schwaben – Geflügelmaultaschen

2021-03-22T08:34:42+01:0022. März 2021|Kategorien: Beilagen, Goodies 4 Foodies, Hauptgerichte, Pasta & Pizza, Rezepte, Storys|Tags: , , , , , , , , , |

Die Schwaben beanspruchen für sich, dass ihre Heimat die traditionelle Stammregion der Maultaschen sei. Doch das ist nicht unumstritten, denn auch bei den Badenern gehören [...]

Knackig statt schlapp – so bleibt Salat länger frisch- mit einem Brotsalatrezept von Tim Mälzer

2021-03-18T09:11:13+01:0018. März 2021|Kategorien: Beilagen, Goodies 4 Foodies, kalte Vorspeisen, Lebensmittel, Rezepte, Salate, Storys, Vorspeisen|Tags: , , , , , , |

Jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg. Pro Person und Jahr sind das sage und schreibe rund 82 Kilogramm Lebensmittelabfall pro Person. Mindestens [...]

+++Etwas wirklich Besonderes, aber auch wirklich lecker:
 Blumenkohlsalat mit Eierlikördressing – mit Rezept

2021-03-01T09:09:05+01:001. März 2021|Kategorien: Beilagen, Rezepte, Salate, Vegetarisch, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: , , , , , |

Der Blumenkohl, auch Karfiol genannt, ist neben Weiß- und Rotkohl das wichtigste Kohlgemüse in unseren Küchen. In Deutschland liegt der Pro-Kopf-Verbrauch bei immerhin sieben Kilogramm [...]

Vielseitiges Wintergemüse: Schwarzwurzel im Bierteig mit Avocadocreme

2021-02-03T09:36:14+01:003. Februar 2021|Kategorien: Beilagen, Gemüse & Kartoffel, Rezepte, Vegetarisch, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker, Vorspeisen, warme Vorspeisen|Tags: , , , , , , , , , |

Im Jahr konsumieren die Deutschen pro Kopf fast 70 Kilogramm Gemüse. Damit es auf den Tellern nicht langweilig wird, setzen rund 70 Prozent der Deutschen [...]

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