Gemeinsam lecker genießen: 5 Tipps für den perfekten Raclette-Abend + 4 delikate Rezepte

2020-12-28T09:51:39+01:0028. Dezember 2020|Kategorien: Feiertage, Goodies 4 Foodies, Lebensmittel, Rezepte, Storys, Vegetarisch & Vegan & Glutenfrei & Laktosefrei & Diabetiker|Tags: , , , , , , , |

Kochen am Tisch statt in der Küche – besonders in den Wintermonaten hat Raclette Tradition. Ein unverzichtbarer Bestandteil des beliebten Winteressen ist neben Käse [...]

Zu gut für die Tonne: Wie man Suppengrün und Gemüse der Saison sowie Suppen- und Eintopfreste am besten aufbewahrt

2020-11-17T09:36:54+01:0017. November 2020|Kategorien: Goodies 4 Foodies, Lebensmittel, Storys|Tags: , , , , , , , , |

Jeder Deutsche wirft pro Jahr durchschnittlich 36 Kilogramm Gemüse und Obst und etwa zehn Kilogramm zubereitete Speisen weg. Die Initiative "Zu gut für die Tonne!" [...]

Was sie schon immer über Birnen wissen wollten + Rezept: Birne schöne Helene

2020-10-09T09:39:56+02:009. Oktober 2020|Kategorien: Desserts, Goodies 4 Foodies, Lebensmittel, Rezepte, Storys, warme Desserts|Tags: , , , , , , , |

Bereits etwa 50 nach Christus hat der römische Geschichtsschreiber und Botaniker Plinius 35 verschiedene Birnensorte für die Nachwelt aufgelistet. Als Theodor Fontane „Herr von Ribbeck [...]

Ein herbstliches Traumpaar: Leckereien mit Schweizer Käse und Kürbis

2020-10-05T10:05:14+02:005. Oktober 2020|Kategorien: Lebensmittel, Rezepte, Salate, Suppen & Eintöpfe, Vorspeisen, warme Vorspeisen|Tags: , , , , , , , |

Wenn die Tage kürzer und die Nächte kälter werden, ist es Zeit für die köstliche Herbstküche. Ein Gemüse hat dabei einen festen Stammplatz: der Kürbis. Hokkaido, Butternut, Muskatkürbis oder Patissons. Der bunte Gute-Laune Garant lässt sich vielseitig zubereiten und ist außerdem gesund, denn Kürbis ist reich an Ballaststoffen, er ist kalorienarm und enthält viel Kalium, Vitamin A und Folsäure.

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