Von den Besten lernen: Meisterklasse E-Learning mit Sternekoch Harald Wohlfahrt

2019-09-06T08:54:01+02:006. September 2019|Kategorien: Goodies 4 Foodies, Kochschulen & Restaurants, Storys|Tags: , , , , , , , |

Edutainment-Startup bietet exklusive Online-Videokurse für Einsteiger und Ambitionierte Mit dem E-Learning Angebot „Meisterklasse“ geht jetzt das deutsche Pendant des US-amerikanischen Formats „Masterclass“ an den Start. [...]

Warum TV-Koch Mirko Reeh rein pflanzliches Schmalz in seiner Kochschule einsetzt + Rezept + Gewinnspiel

2019-02-21T09:39:43+01:0028. Januar 2019|Kategorien: Aktionen & Gewinnspiele, Beilagen, Gemüse & Kartoffel, Klöße / Knödel, Kochschulen & Restaurants, Rezepte|Tags: , , , , , , , |

Bei dem Wort Schmalz wird so mancher im ersten Moment an traditionell-deftige Hausmannskost denken – doch der Geschmacksträger ist auch in der modernen Küche nicht [...]

BAYURVIDA – eine neue Art des Kochens: Ein ganz besonderes Spargelrezept aus dem Staudacherhof in Garmisch-Partenkirchen

2020-02-10T15:12:14+01:002. Mai 2018|Kategorien: Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse & Kartoffel, Goodies 4 Foodies, Hotels, Kochschulen & Restaurants, Rezepte|Tags: , , , , , , , , , , , |

Spargel-Fans kommen zurzeit wieder voll auf ihre Kosten. Liegen die knackigen Stangen im Einkaufskorb, fehlt oft nur noch ein neues kreatives Rezept. BAYURVIDA-Koch Sascha Horst, [...]

Spargeltipps aus der Sterneküche + Delikate Spargelrezepte von Sternekoch Maximilian Moser

2018-08-21T13:20:56+02:0019. April 2018|Kategorien: Beilagen, Fleischgerichte, Gemüse & Kartoffel, Goodies 4 Foodies, Hotels, Kochschulen & Restaurants, Rezepte, Rind & Kalb, Saucen, Suppen & Eintöpfe, Vorspeisen, warme Vorspeisen|Tags: , , , , , , , , , , , |

Das Königsgemüse, der Spargel hat endlich wieder Saison. Ab Mitte April können es sich Genießer das noble Gewächs wieder erntefrisch schmecken lassen. Sternekoch Maximilian Moser [...]

Fleischlos glücklich: angesagte vegane Restaurants in Deutschland

2018-08-21T13:14:14+02:0017. Januar 2018|Kategorien: Goodies 4 Foodies, Kochschulen & Restaurants, Storys|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Genuss ganz ohne tierische Inhaltsstoffe – vegane Restaurants liegen voll im Trend. Nachdem die vegetarische Küche in den vergangenen Jahren bereits immer mehr Fans [...]

Kochschule Christian Henze: Genussvoll Dinieren in Kempten im Allgäu – mit Interview und Rezept

2018-10-01T12:45:59+02:0029. Juni 2017|Kategorien: Goodies 4 Foodies, Kochschulen & Restaurants, Rezepte, Salate|Tags: , , , , , , , , , |

Wenn ein Sternekoch, TV-Profi und Kochbuchautor eine Kochschule eröffnet, dann muss schon etwas Besonderes entstehen: Auf drei Etagen erstreckt sich die Kochschule von Christian Henze [...]

Eine Hommage an die Königin der Blumen im Wonnemonat Mai in Nals/Südtirol – mit leckeren Rezepten

2019-01-24T09:24:04+01:004. Mai 2017|Kategorien: Desserts, Goodies 4 Foodies, Hotels, kalte Desserts, Kochschulen & Restaurants, Rezepte, Sirupe & Liköre, Storys, Vorratskammer|Tags: , , , , , , , , |

Anfang Mai geht es los. Die ersten Rosen blühen. Im Laufe des Wonnemonats verwandelt sich der Ort Nals in Südtirol in ein duftendes Blütenmeer. Am [...]

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