Weihnachten feiern wie auf Downton Abbey. Opulente Weihnachtstage wie zur edwardianischen Zeit verspricht das neue, 239 Seiten starke Kochbuch aus dem DK Verlag, das offizielle „Dowton Abbey Weihnachtskochbuch“ Wir waren sehr gespannt.

Regula Ysewijn, die Autorin hat bereits mehrere Kochbücher über die britische Esskultur heraus gebracht, darunter „The History of British Puddings“ und „The History of British Baking“.. Als Expertin berät sie Museen und Unternehmen, tritt im Fernsehen und Radio als Talkgast auf und ist außerdem Jurymitglied bei der belgischen Version von „The Great British Bake Off“.
Nach einer wunderbaren Einleitung über Weihnachten in Dowton Abbey und die Geschichte der Weihnachten geht es dann an die Weihnachtsbräuche. Weihnachtsbaum, Weihnachtsdekoration, Weihnachtsgeschenke, Weihnachtslieder und Weihnachtliche Unterhaltung stimmen dann auf die kommenden Rezepte ein. Bevor es los geht, erzählt die Autorin unter Küchennotizen noch Etliches zum Thema Zutaten.

In neun Kapitel wird der Leser in die englische Küche entführt. Natürlich dürfen auch kalte und warme Drinks nicht fehlen. Alle Rezepte sind gut beschrieben, die Zutaten im Lebensmittelhandel ohne weiteres zu erwerben. Mit spannenden Infos zu Traditionen und Küchengeheimnissen sowie Original-Szenenbildern aus der Serie ist das Weihnachtsgefühl von Downton Abbey schnell da. Dazu passen wundervoll die von John Kernick in Szene gesetzte Foodfotos, sowie Fotos aus der Serie.
Zwischen den Rezepten findet man immer wieder kleine Geschichten z.B. wie man ein echtes Dowton-Abbey Weihnachtsdinner ausrichtet, Dowton-Truthahn-Checkliste, Boxing Day und viele mehr.

foodies-Fazit: Dieses Buch stimmt wunderbar auf die Weihnachtszeit ein und ist außerdem ein tolles Lese-Kochbuch. Wer gerne einmal englische Weihnachten feiern möchte, kommt an diesem Kochbuch nicht vorbei. Dowton-Abbey Fans sollten sich „Dowton Abbey Weihnachtskochbuch“ auf keinen Fall entgehen lassen, Kochbuchsammler sowieso nicht. Als Geschenk empfehlen wir die Kombination aus Dowton-Abbey Abbey Teatime und Dowton-Abbey Weihnachtskochbuch.

In den nächsten Tagen werden wir Ihnen natürlich auch ein paar leckere Rezepte aus dem Kochbuch verraten.

 

Buch: Das offizielle Dowton Abbey Weihnachtskochbuch
Autorin: Regula Ysewijn
Preis: 26.95 €

 

 

 

 

© Food-Fotos: © DK/Verlag John Kernick
Downton Abbey-Fotos: © Carnival Film & Television Limited