Frisch gekürt: Deutschlands Butterkönigin – mit Gewinnerrezept und Gewinnspiel

foodies-Gewinnspiel Wer hat Deutschlands bestes Butterrezept in diesem Jahr? Seit dem 17. Juni 2015 steht fest: Manuela Yildiral aus Herne ist Deutschlands Butterkönigin.

Im Finale eines bundesweiten Wettbewerbs setzte sie sich gegen neun weitere Kandidaten durch. Diesen Wettbewerb organiserte die irischen Buttermarke Kerrygold, mehr als 1.000 Butterfans hatten sich daran beteiligt. Eines ist schon klar: Immer mehr Verbraucher verfeinern ihre Butter auf raffinierte Art und Weise fürs Grillen und Kochen und setzen sie nicht nur als Brotaufstrich ein. Denn Butter ist nicht nur eines der wertvollsten Nahrungsmittel, sondern auch extrem wandlungsfähig. Dies hat jetzt die Hausfrau Manuela Yildiral (46) aus Herne bewiesen.

Mit ihrer Kreation „Adventzauber“ wurde sie von Kerrygold zu Deutschlands Butterkönigin gekürt. Die Kreation kombiniert außergewöhnliche Zutaten wie gemahlene Mandeln, Honig, Zimt, Kardamom und Lebkuchengewürz. Der Münchener Starkoch Shane McMahon betitelte diese Kreation als regelrechte Geschmacksexplosion: „Die Kombination von süßem Honig mit den verschiedenen Gewürzen wie Nelken und Kardamom harmoniert hervorragend.“ Für alle, die dieses Rezept nachmachen möchten: Die Kreation passt ideal zu süßen Gerichten wie Waffeln, Pancakes oder auf dem Brot – und das nicht nur zur Weihnachtszeit.

Manuela Yildiral kocht am liebsten für ihre ganze Familie: „Die Idee für den Kreativ-Wettbewerb von Kerrygold kam mir ganz spontan, und meine Butter verfeinert übrigens nicht nur süße Speisen, sondern auch Fleisch und Geflügel – sie liefert einem herzhaften Steak eine liebliche Geschmacksnote“, so die kreative Köchin.

Rezept für die Adventzauber-Butter, die auch im Sommer schmeckt

  • 250 g Kerrygold Butter
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 100 g Honig
  • ¼ TL Nelkenpulver
  • ¼ TL Kardamom
  • ½ TL Lebkuchengewürz
  • 1 Messerspitze Zimt

Zubereitung:

  1. Die gemahlenen Mandeln in einer beschichteten Pfanne anrösten, abkühlen lassen und mit den anderen Zutaten und weicher Kerrygold Butter cremig rühren. Die Butterkreation abschmecken und nach Belieben nachwürzen.

Ein tolles Video vom Finale „Deutschland sucht den Butterkönig 2015“

Küchenmaschine aus der Serie Aura

Russell Hobbs Küchenmaschine aus der Serie Aura

Gewinnspiel:

Damit Sie Ihre Butterkreationen schnell und schön streichfähig zubereiten können, verlosen  foodies, Kerrygold und Russell Hobbs

– eine hochwertige Küchenmaschine von Russell Hobbs aus der Serie Aura im Wert von 250 Euro.

Diese Küchenmaschine besticht besonders durch ein elegantes Design und eine leistungsstarke Ausstattung. Durch ihre umfassende, spülmaschinenfeste Grundausstattung mit Knethaken, Schneebesen, Flachrührer, Fleischwolf, Gemüseschneider und Entsafter-Zubehör, unterstützt die Aura sie bei der Zubereitung Ihrer Delikatessen.

Wir drücken allen Teilnehmern ganz fest die Daumen beim Gewinnspiel.

Nur ein paar Klicks und Sie sind dabei.

 

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