eat&Style Köln 2014: Manufakturen und Fachhändler präsentieren Trendideen und innovative Konzepte auf Deutschlands größtem Food-Festival. – mit Ticket-Gewinnspiel

Vom 24. bis zum 26. Oktober verwandelt sich die Kölnmesse zum neunten Mal zu einem Mekka für Foodies.

Gespannt sein dürfen Koch-, Back- und Genussfreunde auf beliebte Bereiche wie die eat&STYLE-Kochbühne als zentrales – in diesem Jahr schon im Ticketpreis enthaltenes – Spektakel, sowie die Men’s World oder die Miele Küchen-Tricks. Hier lernen Besucher der eat&STYLE in Workshops unter Anleitung überraschende und interessante Tipps und Tricks aus dem Alltag einer Profi-Küche. Auch das kulinarische Herzstück der eat&STYLE darf nicht fehlen: TrendKitchen. Vornehmlich regionale Restaurants zaubern an den Kochstationen wieder ihre Food-Trends, die die Besucher exklusiv und in entspannter Wohlfühlatmosphäre genießen können.

Die größten Schätze finden sich aber oft im Kleinen. Und so verbirgt sich auch hinter den scheinbar kleinen, regionalen Spezialisten aus der Gegend rund um Köln eine große Vielfalt an innovativen Produkten und Ideen. Auf dem Food-Festival eat&STYLE, vom 24. bis 26. Oktober in der Kölnmesse, präsentieren sie ihre Konzepte und Angebote. Hier einige Beispiele:

Kraut & Blüten
Aus den heimischen wilden Gewächsen stellt beispielsweise die Solinger Manufaktur „Kraut und Blüten“ Feinkost her, die leicht in den kulinarischen Alltag zu integrieren ist. Darunter sind Essige, Chutneys, Tapenaden, Sirupe, Gewürzmischungen und Liköre. „So lassen sich die Kräuter, Beeren und Blüten auf sehr unmittelbare Weise neu erfahren. Wir bringen sie wieder in die Küche der modernen Menschen und so ein Stück altes Wissen in das Leben von heute“, sagt Miriam Betancourt, eine der zwei Inhaberinnen.

Veggy Friends
Die Produkte von Veggy Friends aus Hilden, um ein weiteres der vielen Beispiele zu nennen, sind nicht nur vegan, sondern vor allem schmackhaft. Bei der Bio-Linie werden sogar deutsche Sojabohnen verwendet und das frische Gemüse stammt von regionalen Bauern. Und obwohl die Marke Veggy Friends erst seit etwa sechs Monaten auf dem Markt ist, ist das Know-how der jungen Gründerin Rosalie Wolff enorm: Bereits vor zwölf Jahren startete sie ihr erstes Veggy-Business, als sie im Wohnzimmer ihrer Eltern „smilefood“ gründete, einen Online-Shop für vegane Produkte, der heute zu den Marktführern gehört.

foodiva genuss & design
Der Onlineshop für Genussmenschen aus dem niederrheinischen Kaarst, 2006 von Simone Schwarz gegründet, versammelt qualitativ hochwertige Feinkost-Produkte, die sich zusätzlich durch ein besonders ansprechendes Verpackungsdesign auszeichnen. So muss man die Gewürze, Salze, Öle und anderen Angebote nicht in den Küchenschränken verstauen, sondern kann sie dekorativ auf die Küchenregale stellen. Dabei werden jedoch nur Produkte ohne Geschmacksverstärker, künstliche Farb- und Zusatzstoffe ins Sortiment aufgenommen. Der größte Teil des Sortiments wird außerdem in Handarbeit in kleinen (Familien-) Betrieben hergestellt.

spiceboys Kräuter & Gewürz Manufaktur Waltrop
Das Familienunternehmen ist spezialisiert auf die Herstellung und Verarbeitung von Kräutern und Gewürzen, um das Kochen und Grillen zu einem Erlebnis zu machen. Ausgewählte Produkte werden in der Waltroper Manufaktur im nördlichen Ruhrgebiet geprüft, gemischt und abgefüllt; all dies überwiegend in Bio-Qualität und ohne Aroma- oder Farbstoffe sowie frei von Gluten und von Konservierungsstoffen.

Eintrittspreise und Ticketvorverkauf
Die Eintrittskarten kosten 14 Euro zzgl. etwaiger VVK-Gebühren (ermäßigt 12 Euro) und sind über Köln-Ticket, dem Online-Ticketshop der eat&STYLE , sowie an ausgewählten Vorverkaufsstellen erhältlich. Das Ticket ist in diesem Jahr zugleich auch Fahrtausweis im Verkehrsverbund Rhein-Sieg (VRS) und im Verkehrsverbund Rhein-Ruhr (VRR).

Gewinnspiel:

10 mal je zwei Eintrittstickets zur eat&Style Köln für den Eröffnungstag, 24.10.2014

Das Gewinnspiel startet am 13.10.1014 endet am 20.10.2014 um 12 Uhr.

Viel Erfolg beim Gewinnspiel wünschen Ihnen die eat&Style und foodies

 

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2017-01-17T13:10:33+00:00 13. Oktober 2014|Categories: Aktionen, Goodies 4 Foodies, Messen & Events|Tags: , , , , , , |0 Kommentare

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